Les Effilés ont une silhouette très élégante.
La couleur du bois de hêtre et la forme de la lame s'accordent très bien.
Ce couteau est doté d'une lame fine et souple pour garantir une coupe impeccable, réaliser des tranchés fins et lever les filets de poisson.
Le système mis en place par Opinel permet à ceux qui le désirent de bloquer la lame aussi bien en position ouverte que fermée.
