Lame 6’’ (15cm)
Épaisseur 0.11’’ (2.8mm)
Poignée 5.3’’ (13.5cm)
Acier forgé 1095 Damascus 67 couches
HRC 60
Étui en cuir de qualité
Poignée pleine soie en bois de noyer/Bois de rose et laiton
Fabriqué à la main au Pakistan
L’acier damas 1095 qui compose les lames des couteaux offre une rétention du tranchant impressionnante, car il a une teneur en carbone plus élevée. En conséquence, ces couteaux restent aiguisés plus longtemps, mais ils sont plus sujets à la corrosion. Lorsque vient le temps de les entretenir, quelques précautions s’imposent ;
Ne jamais ranger votre couteau dans l’étui si l’un ou l’autre est humide ;
Toujours entreposer le couteau dans un environnement sec ;
Après avoir nettoyé et séché votre couteau, vous devez le lubrifier avec une huile minérale (alimentaire) pour éviter que l’humidité n’affecte la lame. Cela gardera votre couteau sans rouille et conservera sa beauté unique jusqu’à sa prochaine utilisation.
